Poljoprivreda                            malina                            zaštita bilja

POLJOPRIVREDA

ZAŠTITA BILJA

KROMPIR

VOĆARSTVO

VINOGRADARSTVO

POVRTARSTVO

UKRASNE BILJKE

SORTE I HIBRIDI

SEMENARSTVO

SADNI MATERIJAL

MEHANIZACIJA

ŠUMSKI PROIZVODI

PRERADA

BOLESTI BILJAKA

ŠTETOČINE BILJAKA

KOROVI

ISHRANA BILJAKAPESTICIDI

LITERATURAPONUDA

POTRAŽNJA

GALERIJA SLIKA

VESTI

O NAMA

 

 

 

 

 

 

 

MALINA

 

 

MALINA IZ SRBIJE

 

SR Jugoslavija je po proizvodnji maline na prvom mestu u Evropi (47.000 tona) što predstavlja jedan od najznačajnijih centara za proizvodnju maline u svetu. Posle SRJ slede Poljska sa 37.000 tona, Nemačka sa 26.300 tona i sl. U svetskoj proizvodnji učestvuje sa 8,15%. U 1996. godini je na 12.140 ha proizvedeno 62.654 tona maline, a u 1997. godini je na oko 11.000 ha proizvedeno oko 44.600 tona. Najveći proizvođači maline su u centralnom i zapadnom delu Srbije. Malina iz Srbije je izuzetno kvalitetna i cenjena u svetu. 

 

SORTE MALINE

  • MIKER (MEEKER). Sorta maline stvorena u SAD. U Srbiju je unet 1994. godine. 

  • Počinje da zri početkom treće dekade juna, nedelju dana posle Vilameta. 

  • Plod je krupan (4,5 grama) i ujednačen je tokom cele berbe. Plodovi su čvrsti, zarubljeno-kupasti, jarko crvene boje i privlačnog izgleda. 

  • Zbog dugih rodnih grančica ova sorta zahteva dodatne naslone.

  • Dobro podnosi manipulaciju i transport.

  • Dobro podnosi smrzavanje.

  • Ima perspektivu u gajenju u Srbiji.

  • VILAMET (WILLAMETTE). Sorta maline stvorena u SAD. 

  • Za sada je privredno najznačajnija sorta maline u Srbiji.

  • Počinje da zri krajem prve dekade juna, a završava polovinom jula. 

  • Period zrenja traje oko 30 dana.

  • Plod je srednje krupan, zaobljenokupast, tamnocrvene boje, čvrst i slatkonakiseo.

  • Lako se bere i dobro podnosi transport.

 

 

TEHNOLOGIJA ZASNIVANJA MALINJAKA

  • Malina je biljka sa plitkim korenovim sistemom i gustim sklopom (visokom produktivnošću). To su razlozi zbog kojih malina zahteva, radi podizanja zasada i u periodu eksploatacije, kvalitetnu obradu zemljišta.

  • Pre oranja rasturiti 35-50 tona/ha zgorelog stajnjaka i 500 kg NPK đubriva (8:4:24; 15:15:15; 10:12:26 + 3% Mg).

  • Oranje obaviti na dubini od 30-35 cm. 

  • Za podizanje zasada koristiti samo kvalitetan sadni materijal proizveden pod kontrolom stručnjaka.

  • Sadnju obaviti u redove razmaka 2,5 metara, a u redu biljka od biljke 25 cm za sortu Vilamet (16.000 sadnica po hektaru).

  • Sadnju obaviti u redove razmaka 3,0 metara, a u redu biljka od biljke 25 cm za sortu Miker (13.300 sadnica po hektaru).

  • Najbolje je sadnju obaviti u jesen što ranije. sadnja se može obaviti i u toku zime (ako dozvoljavaju vremenske prilike) ili tokom proljeća (do kraja marta).

  • Koren sadnica mora biti sačuvan od mraza, oštećenja, isušivanja i lomljenja.

  • Ako se sadnja obavlja u proleće poželjno je da se donji deo sadnice potopi u smešu sveže goveđe balege, ilovače i vode u odnosu (1:2:1). Ova mera nije potrebna u jesenjoj sadnji.

  • Odabiranje izdanaka vrši se  u proleće pred kretanje vegetacije.Po dužnom metru špalira se ostavlja 5-6 srednje bujnih jednogodišnjih izdanaka. Svi ostali se odstranjuju.

  • Vezivanje uz žicu radi bolje stabilnosti. Prekraćivanje odabranih izdanaka se vrši na visini od 160-170 cm.

  • Dvogodišnji izdanci koji su doneli rod se odstranjuju odmah posle berbe.

 

PROIZVODNJA, ZAMRZAVANJE, PRERADA I PROMET MALINE (HLADNJAČE I PREDUZEĆA)

 

FRIGO PLOD, PRISLONICA, ČAČAK, SRBIJA

 

 

 

 Revised: januar 20, 2011.

 

 

Copyright © 2002 DM

Poslednja promena: 20-01-2011